trufa - definição. O que é trufa. Significado, conceito
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O que (quem) é trufa - definição

GÉNERO DE FUNGOS
Truffa; Trufas; Tuber; Túbera

Trufa         
f. Gal.
Gênero de cogumelos.
Cogumelo subterrâneo, carnudo, aromático e comestível. -- (Em bom português, "túbera")
(Fr. "truffe")
trufa         
sf (fr truffe) Bot
1 O corpo frutescente subterrâneo, comestível, de vários cogumelos europeus do gênero Túber.
2 Qualquer corpo frutescente de um cogumelo tuberáceo, semelhante a uma trufa.
3 Cogumelo que produz trufas.
sf (cast trufa) Burla, conto, fábula, mentira, patranha.
Trufa         
Trufa ou túbera é a denominação popular dada aos corpos frutíferos subterrâneos das espécies de Tuber, um género de fungos da família Tuberaceae. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo ser humano há mais de três mil anos.

Wikipédia

Trufa

Trufa ou túbera é a denominação popular dada aos corpos frutíferos subterrâneos das espécies de Tuber, um género de fungos da família Tuberaceae. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo ser humano há mais de três mil anos. Os tipos mais conhecidos são a trufa branca (Tuber magnatum), a trufa negra (Tuber melanosporum) e a trufa de verão (Tuber aestivum).

A trufa nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo à raiz de carvalhos e castanheiras. Possuem aspecto de mármore negro e bege. O trufeiro, especialista em trufas, é quem revolve a terra e retira a trufa do solo sem quebrá-la nem ferir-lhe a superfície. Ela só terá valor se as suas características originais forem preservadas. A colheita é feita recorrendo a porcos ou cães adestrados que as podem localizar por meio do olfato.